FUFU家のお正月＾＾

大本山護国寺。

FUFUが東京に住むようになってからは、毎年の初参りはこのお寺に行くようにしています。

綱吉の母、桂昌院の発願で1681年に建立。震災・戦災に二度襲われた都心にありながら、

江戸（元禄時代）の面影を今でも伝えている･･･本堂は重要文化財だそうです☆

FUFU家の大切なモノ。

京都の漆器屋さんで出合ったお重。一目でカワイイ。お重もFUFUに「買って～」と＾＾

でも、大切な一生モノ。半年以上経ってもお店に残っていたら買いましょう･･･と。。。

10ヵ月後、お店に連絡して、お重の特徴をお伝えしたら「ありますよ～」と。大切な出合いモノ☆

そんなお重に、日々の感謝と良い年になるようにと願いを詰めたFUFU家のおせち料理♪

一の重は、黒豆、田作り、赤かぶの酒煮、伊達巻、昆布巻、きんとん、海老の炒り煮、粟昆布。

色鮮やかな赤かぶは、お酒で煮て。伊達巻は、南瓜と地粉でお料理。昆布巻にはメダイを巻いて。

papaさんからヒントを頂いたアマランサス昆布を粟（あわ）昆布に。数の子の縁起モノとして＾＾

二の重は、紅白なます、菊花かぶの甘酢漬け、たたき牛蒡、紅白豆の寒天寄せ、スズキの塩焼き。

紅白なますは、先日ご紹介した「根菜と果実の紅白なます」。林檎で甘みをつけております。

お重には、芝海老、メダイ、スズキのお料理が登場していますが、近所の魚屋さんで、近海産の

良いモノに出合えたので、縁起モノだし、お正月だからこそ、心してありがたく頂きます☆☆☆

三の重は、煮しめ♪

＊＊＊＊＊＊＊

2009年（平成21年）の年が明けました。

今年は、どのような年になるのでしょう?　いえいえ、どのような1年にしたいか!　ですネ♪

FUFUには、大きな目標があります。一歩一歩着実に進めますように!

そして、皆さんにとっても素晴らしい1年になりますように!

本年もどうぞFUFUをよろしくお願い致します。

コメント 45

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

FUFUさんのお重ステキですね。
やっぱりおせち料理はお重に詰めると締まりますね。
欲しくなっちゃいました。

お料理もみんな美味しそう♪
菊花かぶは手が込んでますね。

by Leiv (2009-01-01 22:03) 

明けましておめでとうございます。
昨年はお世話りなりありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。
素敵な一年になりますように！

わぁ～綺麗なお節、美味しそう～
とってもお上手ですね。
お重もとっても素敵！！
私も器は好きでお重、トソ器、椀など大事に使ってますよ～
かれこれ２５ねんくらい前に購入しましたが、
かなり頑張りましたよ～
本物のいいものを使っていきたいですね。
目標に向かって頑張ってくださいね。
by k-sakamama (2009-01-01 22:03) 

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします

お重、すっごくかわいいですね～。
ＦＵＦＵさんの　おいしいお料理をつめてもらって、
お重も、喜んでいると思います。

以前、大塚4丁目（交差点のとこ）に住んでいたので、
護国寺はお散歩で行ったりしてました。
懐かしく拝見しました。
by くまなお (2009-01-01 23:29) 

Leivさん　明けましておめでとうございます。
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。＾＾

このお重は、FUFUで心が動かされた出合いモノ
ですので、大切にしています☆

菊花かぶは、本当は子かぶが良かったのですが、
大きなかぶ2個で占領しています＾＾；

素敵な1年となりますように☆
by FUFU (2009-01-01 23:42) 

k-sakamamaさん、明けましておめでとうございます＾＾
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。

おせち、お褒めいただいてありがとうございます☆
色々とナンテンがありましたが、南天のおかげで
華やかおせちになっています（笑）

本当に良い物を大切に永く使い続けられて、素敵ですね＾＾
FUFUも、そうしていきたいです♪

素敵な1年となりますように☆
by FUFU (2009-01-01 23:49) 

くまなおさん　あけましておめでとうございます＾＾
こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします。

お重とおせちを、お褒めいただけて嬉しいです☆
お重も喜んでくれているようで?!、嬉しいです＾＾

そうでしたか…、ご近所さんだったのですね＾＾
不思議なご縁を感じます♪

素敵な1年となりますように☆
by FUFU (2009-01-01 23:53) 

うめがえの～ぉ、ちょうずばちぃ
たたいておかねがで～る～な～ら～ばぁ
もしもおかねがでたならばぁ
そのときゃみうけを
ほれた・の・む　♪　酔

夕べのお酒が、あれれれれ

今年も、どうぞよろしくお願い致します。

梅柄は、うちの大ばばさまも好きですね。
お茶道具が、そうでしたもの。
７人兄弟の長男に嫁いで、余裕のない中、
お茶だけは、譲れなかったみたいで・・・

あぁ、ほんとうに、ほれぼれするようなお重ですこと。
もちろん、おせちも褒めてますわよ、
褒めてますったら！←パパさん流一人オチ　笑
by も． (2009-01-02 06:33) 

明けましてオメデトウございます！

昨年はアリガトウございました！今年もどうぞ宜しくお願い致します。
by shin (2009-01-02 12:08) 

も．さん　こちらこそ本年もよろしくお願い致します。

「ひらがな盛衰記」ですね＾＾（FUFU調査しました）

FUFUも手水鉢叩こうかなぁ、いやいや止めておきます。
分相応。分相応。

お重は、漆器にお詳しい方が見れば、何の変哲もない
モノと思いますが、梅柄がかわいらしいのでお気に入り☆
大事に使います。

大おばばさまも「カワイイモノ」がお気に入りなのですね♪
ちょっぴり親しみを感じられました＾＾

おせちもFUFUの家庭料理なので。
これも見る人が見たら･･･汗

そうそう!

も．さんの数ある素敵な文章の中で、この一節が、
FUFUのマイフェヴァリットです☆

「みな、その日売れる分だけを作り、お客も、その日使う分だけを買って行きました。

それぞれの町に、それぞれの好みの味や個性がありました。それが、とても贅沢なことだと気づいたのは、ずっとあとのことでしたが・・・。」

無許可で引用（「陰陽」とすぐに変換されて困ります爆）しようと、
岩戸行ったら、模様替えされていたのでビックリ!!　(@o@)!

とってもステキ♪　FUFU好みです＾＾
by FUFU (2009-01-02 13:21) 

shinさん

明けましておめでとうございます。
こちらこそ、今年もよろしくお願い致します。
by FUFU (2009-01-02 13:23) 

あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします♪
by pan-nohi (2009-01-02 14:50) 

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
ステキな重箱ですね☆
お節、おいしそう♪来年のお節で詰め方を参考にさせてもらいます！
by ハロ (2009-01-02 14:56) 

お重、かわいい～。
ひゃ～、お節すご～いっ！

2009年、大きな目標にむかってお二人が大きく進めますように。

またお会いしたいですね～。
今年もどうぞよろしくです☆
by なごみ (2009-01-02 15:01) 

pan-nohiさん　
あけましておめでとうございます！＾＾
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いします☆
by FUFU (2009-01-02 15:27) 

ハロさん　
あけましておめでとうございます＾＾
今年もよろしくお願い致します♪
お重&おせち、お褒めいただいて、
ありがとうございます＾＾☆

by FUFU (2009-01-02 15:35) 

なごみさん　
今年もどうぞよろしくお願いします＾＾☆

梅柄ってかわいいですね♪
FUFUおせちですが、
なごみさんのおせちにはかないません~（笑）

ぜひぜひ、また、お会いしたいです♪　＾＾



by FUFU (2009-01-02 15:43) 

明けましておめでとうございます！

お重も可愛くて素敵ですが、ぎっしり詰められたおせちは
圧巻ですね＼(^o^)／
お重も喜んでいると思います♪

今年もFUFUさんにとって、素晴らしい一年になりますように★
by ちゃるこ (2009-01-02 15:59) 

ちゃるこさん　
あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いします＾＾

おせちを詰め詰めして、お重も喜んでくれていると、
FUFUも嬉しいです♪

今年もちゃるこさんにとって、素敵な1年になりますように!
by FUFU (2009-01-02 17:22) 

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
by piattopiatto (2009-01-02 17:34) 

piattopiattoさん　

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します☆

by FUFU (2009-01-02 18:46) 

花乃子さん　新年のnice!　ありがとうございます。

本年もよろしくお願い致します。
by FUFU (2009-01-02 18:49) 

FUFUさん
あけましておめでとうござします。
素晴らしいお節料理ですね。
見ているだけで、本当に勉強になります。
今年は、ぜひいろいろお話お伺いできる機会がもてたらと、思います：）
またお会いできるのを楽しみにしております！

by komoKon (2009-01-02 21:34) 

komoKonさん

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

おせち、お褒め頂いてありがとうございます。
全くの手料理・家庭料理ですので、
ところどころ南天で難を転じています＾＾

FUFUもぜひお会いしてお話ししたいです~♪

今年もkomoKonさんにとって、素敵な1年になりますように☆
by FUFU (2009-01-02 22:29) 

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいいたします。

素敵なお重箱に、美しく盛られた美味しそうなおせち・・・。
とても丁寧に心がこもったお料理の数々に感動しました。
素敵な一年になりそうですね。
by noie (2009-01-03 00:49) 

明けましておめでとうございます。

また、お褒め頂いてありがとうございます☆
FUFUの方こそ、noieさんの毎回の素敵なお写真や
登場するお料理・盛り付けに、いつも勉強＆心を和ませています＾＾

今年もよろしくお願い致します!

バレンボイムさんは、とても演技者でしたね＾＾♪
とても練り上げられた内容にFUFUも楽しめました。
by FUFU (2009-01-03 07:46) 

お目出度　御座います。
すてきな、ステキな、素敵な一年で有りますように。


by chee (2009-01-03 09:07) 

cheeさん　

明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い致します。

cheeさんも、素晴らしく素敵な1年でありますように☆
by FUFU (2009-01-03 10:44) 

あけましておめでとうございます☆

去年は井戸端会議で素敵なFUFUさんご夫婦とお会いでき
うれしい一年になりました。

おせち、とっても素敵です～。
コメントせずにはいられませんっ。
お重箱の可愛さにまずやられました！
おせちの数々も美味しそうで…。
新年早々、目の保養をさせていただきました（＾－＾）

いつもレシピ参考にさせていただいています。
今年もよろしくお願い致します☆
by ことり (2009-01-03 14:30) 

ことりさん　明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致しますネ☆

FUFUもおかっぱ頭のとてもカワイらしいことりさんに出会えて、
とても嬉しい1年となりましたョ。

そうですか･･･目の保養になりましたですか?
素敵なお褒めの言葉をお正月から頂戴して、
ありがとうございます＾＾

ことりさんにとって、今年も素敵な1年になりますように!
by FUFU (2009-01-03 15:28) 

明けましておめでとうございます。
お重って宝物ですよね♪
私も重箱に詰められるくらい
たくさん作れる日が来るかなぁ？
私の大切なお重は2段重なので頑張れば出来るかな☆
とにかく本年もよろしくお願いします♪
by chie (2009-01-03 18:55) 

chieさん　明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します☆

そうですね、お重は一生モノの大切なお宝ですネ＾＾
カワイイモノ好きのchieさんなので、
可愛いおせちをたくさん作られるんだろうなぁ♪＾＾
と思っています☆

素敵な1年になりますように。
by FUFU (2009-01-03 21:57) 

かわいい、お重ですね。
そして、中のおせち料理の美味しそうな事ときたら、ゴクリ

今頃からお腹がすいてきました＾＾

１日１日大事に丁寧に生きてらっしゃる、ご夫婦の姿勢、とても素敵です。

今年も、ほほえましくもセンス抜群のブログ記事楽しみにしています。
今年もよろしくお願いいたします。

by みっこ (2009-01-04 01:41) 

みっこさん　

こちらこそ、本年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

1日1日大事に丁寧に生きていければと思います♪

みっこさんの優しさ溢れるまなざしや、雰囲気の感じる記事、
いつもいつも素敵だな~と思います。

ご指導ご鞭撻をよろしくお願い致します☆
by FUFU (2009-01-04 14:40) 

明けましておめでとうございます

シンプルな模様がとてもお節を
引き立てて素敵なお重ですね（＾＾♪

本年もどうぞよろしくお願いいたします♪
by rira (2009-01-05 11:05) 

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

とても素敵なお重ですね。
それにとても美味しそうなお節料理。
丁寧な仕上がりに、ＦＵＦＵさんのお人柄を感じます♪

私の年末年始は怒涛の忙しさで、お正月料理は元日のお雑煮だけでした（笑）

ＦＵＦＵさんの大きな目標、叶うといいですね。
お祈りしております。
by かなりあ (2009-01-05 18:00) 

素敵すぎます。
僕の盛りつけだと、ここまで写真をアップ出来ない〜。

このページ、お気に入りに入れました。
年末まで徹底的に研究するぞー。

もう年末の話か。
by macrobi papa (2009-01-05 19:01) 

明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。
by 新垣繁美 (2009-01-05 19:23) 

riraさん

あけましておめでとうございます。

おっしゃるとおり、シンプルモダンな梅柄なので、
FUFUの作る料理とバランスが良いかもしれません＾＾；

riraさんの素敵なパン作り、楽しみにしております♪

こちらこそ、本年もどうぞよろしくお願い致します☆
by FUFU (2009-01-05 21:16) 

かなりあさん

明けましておめでとうございます。
日々の感謝を込めつつ、
でもFUFUでパタパタしながらお料理してました…＾＾；

＞丁寧な仕上がりに

お褒め頂いてありがとうございます♪

かなりあさんにとりまして素敵な年になるよう
FUFUでもお祈りしております!
今年もよろしくお願い致します♪
by FUFU (2009-01-05 21:34) 

明けましておめでとうございます＾＾
今年もよろしくお願いしますｍ（－－）ｍ

商売ができそうなくらい、お上手ですね！＾＾
お店を開いたら教えてください（笑）
重箱もとってもお洒落♪
by rotan (2009-01-05 22:24) 

macrobi papaさん　ありがとうございます。

そんな～嬉しい褒め言葉を･･･言葉のお年玉ですね＾＾
難点を南天が救ってくれて、助かりました～
FUFUでは、内容の追加と改善を検討シマス。
あ、こっちも年末の話で･･･＾＾：
by FUFU
by FUFU (2009-01-06 00:00) 

新垣さん 明けましておめでとうございます。

こちらこそ、今年もよろしくお願い致します。
新垣さんにとって、素敵な1年になりますように!
by FUFU
by FUFU (2009-01-06 00:01) 

rotanさん　明けましておめでとうございます☆
こちらこそ、今年もよろしくお願い致します＾＾

お褒め頂き、光栄です☆
ありがとうございます♪　重箱も喜んでいます＾＾

rotanさんにとって、素敵なお年となりますように!
by FUFU (2009-01-06 09:05) 

明けましておめでとうございます。
とってもかわいい重箱ですね。
艶やかな色がおせちを更に引き立てていますね(∩.∩）
今年もFUFUさんのお料理楽しみにしています♪
よろしくお願いします。
by Cherry (2009-01-07 23:21) 

Cherryさん　明けましておめでとうございます。

お褒め頂いてありがとうございます＾＾
FUFUもCherryさんの、素敵で可愛いお弁当
楽しみにしています♥
本年もどうぞよろしくお願いします☆
by FUFU (2009-01-09 08:08)