プライベート・カフェ♥FUFU [ガーデン＆ファームズ＆お店]
こんにちは。FUFUです。夫婦でマクロビライフを楽しんでいます。
先週末の日曜日は、FUFUにとって公私にわたり、とても大切なパートナーの作曲家M氏と、
FUFUの癒し系の後輩Nさんが、我が家に遊びに♪
ランチとデザートとおしゃべりを楽しむ、プライベート・カフェ♥FUFUのオープンです～＾＾
ランチのメニューは、前菜として（写真）、
マクロビパパさんのまだか漬け、無農薬スティックセニョール白ゴマあえ、えのき茸炒めもの、
焼き海苔で巻いた無農薬葉物の豆腐マヨネーズ添え、自家製無農薬プチトマトと水菜、
無農薬菜花のドレッシングでお飾り…
スープは、静岡県産のオーガニック人参を使ったポタージュ。
主菜として、大豆たんぱく味付けハンバーグ。
最後の一皿が、オーガニック根菜（蓮根、蕪、長芋）グリル。
そして、梅しそ黒ゴマの玄米おむすびをつけました＾＾
いつものように、FUFUはおしゃべりを楽しみながら、お料理作り、給仕、食べる、写真撮影･･･。
こちらは、デザート。お越し頂いた皆さんから、歓声があがったFUFU作のタルトたち。
写真にないですが、Nさんのお土産、幻の苺「初恋の香り」（甘い！）をその場で苺タルトに♪
皆さんと一緒に、美味しいお茶と共に、ゆったりゆっくり頂きました☆
M氏がお好きだというペパーミントのオーガニックハーブティーからはじまり･･･、
エキナセアやアイブライトなどを紅茶とブレンドして、タルトと一緒に。
締めくくりは、M氏ご持参のフランス高級菓子DALLOYAUのMACARONSと、
癒しのハーブ、レモンバーベナで・・・すっかりリラックスしたNさんの「ふわ～っ」と、
とろけるような表情がとても印象的（全員で笑＾＾＾＾＾＾＾＾）
お仕事でご活躍のM氏も、束の間のオフをリラックスして頂けたようで、良かったです～♪
大切な人たちと一緒にお食事ができて、楽しい時間を過ごせたことに感謝です～！
お料理の数々は、特にオススメの品を選んで、後日レシピをアップいたします～☆
ステキ～！！
FUFUさんのカフェなら、私もお邪魔したいです♪
ケーキがとってもおいしそう～(^O^)
by ちゃるこ (2009-03-04 00:09)
ちゃるこさん ありがとうございます＾＾
FUFUのプライベートカフェ☆
楽しくゆったりのリラックススペースに♪
楽しくまったり～雰囲気をお伝えできれば嬉しいです＾＾
by FUFU (2009-03-04 01:08)
こんばんわ。
内容が凄すぎて、驚いています。
ミニコミ誌に記事を寄稿して頂く事に恐縮してしまいます（＾＾；
by 新垣繁美 (2009-03-04 03:28)
わぁ♪
おいしそうなうえに、アートですね！！
とても素敵です～＾＾
by くまなお (2009-03-04 08:08)
ホント素敵maxですね♪
by お茶屋 (2009-03-04 08:27)
新垣さん ありがとうございます。
いえいえ、今回は大切な方々へのおもてなし＆憩いの場
プライベート・カフェ♥FUFU ですので～＾＾
by FUFU (2009-03-04 09:52)
くまなおさん ありがとうございます＾＾
アートですか??嬉しいです☆
お料理もデザートも、美味しかったです♪
思わずパクパク食べちゃいました（笑
by FUFU (2009-03-04 09:55)
お茶屋さん ありがとうございます＾＾
今回は紅茶やハーブティーで、タルトやマカロンの
デザートを頂きましたが、他のお茶とも相性が
良いように思いました。
お茶屋さんなら、どんなお茶をあわせられるか、
興味津々です＾＾
by FUFU (2009-03-04 10:03)
とっても素敵ですね☆
素晴らしい～！！はぁ～本当に素敵です～☆
こんなに素敵なお料理をご夫婦で作り、おうちで食べれるなんて～素敵過ぎます☆
またいろいろなお話聞かせてください♪♪
by ショコラ (2009-03-04 11:23)
恵さん nice! ありがとうございます。
by FUFU (2009-03-04 17:35)
初恋の香りだなんて、何てロマンチックな名前なんでしょうね～。さぞかし甘～いのでしょうね。あぁ、タルトが食べたいです！
by 母ちゃん (2009-03-04 17:49)
ショコラさん ありがとうございます＾＾
ここは、お料理＋デザートをFUFUでお料理するプライベート･カフェです＾＾
心地良さを共有するって、嬉しいですよネ♪
by FUFU (2009-03-04 19:38)
こんにちは
美味しそうなお料理にタルトですね。
ステキなおもてなしにお客様も満足されたでしょうね。
ところで、自家製無農薬プチトマトと書かれていますが、どちらで作られているのですか？
トマトって暖かくないと出来ないですよね。
お外で作れるんでしょうか。
by Levi (2009-03-04 21:13)
おはようございます。
うわぁ〜素敵ですね♡
ご夫婦でお料理を作られて心のこもった
お持て成しで素晴らしすぎます!
私も素敵な時間を楽しみにお邪魔させて
頂きたくなってしまいます。
by kaoru (2009-03-05 06:15)
Leviさん ありがとうございます＾＾
プチトマト･･･暖かくても寒くても生育不良になるので、
お部屋の中で栽培中なんですヨ～＾＾
観葉植物に混ざって細々と生きています☆
by FUFU (2009-03-05 08:43)
母ちゃんさん ありがとうございます＾＾
そうなんです。苺のネーミングがロマンチックですよね～。
苺の色は白っぽくて、とてもとても甘かったです♪
by FUFU (2009-03-05 08:45)
kaoruさん ありがとうございます＾＾
おはようございます♪
楽しい時間を過ごすことができたことに感謝です☆
機会ございましたら～
by FUFU (2009-03-05 08:49)
カフェ、素敵な内容でうっとりです！！
頑張ってくださいね♪
by pan-nohi (2009-03-06 15:19)
美しいタルトですね。
横のバラと、競ってますよ（笑）
by angie17 (2009-03-06 16:17)
素敵＾＾
時間も一緒においしく頂いた様子が
伝わります*
by nayusa (2009-03-06 16:34)
pan-nohi さん ありがとうございます♪
大切な方々に喜んでもらえて、
FUFUも喜んでいます☆
by FUFU (2009-03-06 17:55)
angie17さん ありがとうございます♪
はい! 実は、林檎の薔薇タルトなのです（笑
by FUFU (2009-03-06 17:58)
nayusa さん ありがとうございます♪
そうなんです☆
楽しくおいしい時間を過ごせた
ことに、感謝です♪
by FUFU (2009-03-06 18:00)
素敵な日曜日ですね〜！
タルトがバラの花みたいにきれいです。
私も玄米食、続いてます。
玄米にしたら、おかずも野菜中心になってきました。
by palette (2009-03-06 18:29)
完璧なまでにマクロビライフを楽しんでおられるのですね。
このタルト、甘い物好きの私にはたまりません。美味しそうです。
by きまじめさん (2009-03-06 22:29)
とっても素敵なお料理の数々ですね。
それにしても見事なタルト。
食べるのがもったいないぐらいきれいです(^.^)
by Cherry (2009-03-07 00:28)
paletteさん ありがとうございます＾＾
はい＾＾素敵な日曜日でした♪
玄米とお野菜って、本当に相性良いですよね☆
FUFUの夕食はお野菜のかき揚げ玄米丼でした＾＾
by FUFU (2009-03-07 01:16)
rotanさん nice! ありがとうございます。
ラナさん nice! ありがとうございます。
花乃子さん nice! ありがとうございます。
by FUFU (2009-03-07 01:18)
きまじめさん ありがとうございます＾＾
この林檎の薔薇タルトは、上白糖は使っていません。
フィリングの林檎に甘味料を一切使っていませんが、
自然の甘みでとても甘くておいしいですヨ♪
レシピをご紹介予定です～＾＾
by FUFU (2009-03-07 01:26)
Cherryさん ありがとうございます＾＾
お料理もタルトも、想像⇒作る⇒食べる
それぞれの過程で楽しかったです♪
飾りつけは、まだまだ研鑽が必要です～＾＾；
by FUFU (2009-03-07 01:32)
素敵すぎるプライベート・カフェですね☆
レシピのアップを楽しみにしてま～す♪
by ハロ (2009-03-07 20:13)
お土産のイチゴが即デザートに！
素敵ですね～
多分、その場にいた皆さんスゴイ喜ばれたんじゃないですか？
我が家だったらイチゴを出すだけですから(笑)
by chie (2009-03-08 13:38)
なんてステキなプライベートカフェ！
デザートのタルト、歓声があがるのわかります♪
夢のような一時だったのでしょうね（’’）
by Pace (2009-03-09 00:02)
こんにちは～
プライベート・カフェ・FUFU、素敵すぎま～す。
お邪魔したい～～
夢のような時間を過ごしたいです。＾＾
by k-sakamama (2009-03-09 14:29)
shinさん nice! ありがとうございます。
くらいふさん nice! ありがとうございます。
by FUFU (2009-03-09 21:46)
ハロさん ありがとうございます＾＾
近々、レシピアップいたしますので、
宜しければ、どうぞご覧くださいませ～＾＾☆
by FUFU (2009-03-09 21:48)
Paceさん ありがとうございます＾＾
そうなんです～♥
夢のような素敵なひとときでした～*＾＾*
by FUFU (2009-03-09 22:44)
k-sakamamaさん ありがとうございます＾＾
楽しくて心地よい時間を過ごせたことに感謝です～☆
機会ございましたら～♪ ＾＾
by FUFU (2009-03-09 22:46)
chieさん ありがとうございます＾＾
コメントが前後してしまって、ごめんなさい。
フィリングなしのタルト生地を、時間のある
週末にいくつか作ると、キッシュやおやつが
手軽に作れます。
今回のような素敵なお土産を頂いたときには
素敵なタルトができちゃうかもしれません…＾＾
頂いた、とても美味しく甘い苺のタルトを
喜んでいただけて、本当に良かったです♪
by FUFU (2009-03-09 22:56)
piattopiattoさん nice! ありがとうございます＾＾
by FUFU (2009-03-15 23:04)